Диетолог рассказала, как не набрать вес в праздники

Не набрать вес в праздничные дни поможет подбор рациона, умеренное потребление пищи и баланс калорий. Об этом сообщила диетолог, доцент Медицинской академии Крымского федерального университета Алла Юрьева.

Прежде всего, по словам эксперта, не стоит начинать застолье голодным. Нужно заранее перекусить фруктами, йогуртом или заваренными овсяными хлопьями. Тем, кто настроен не набрать лишних килограммов, но вместе с тем не хотел бы сильно заморачиваться с подбором рациона, следует избегать откровенно жирных блюд. А если вы придерживаетесь правильного питания, не обязательно отказывать себе в новогодних блюдах.

«Сервировка такого праздничного стола может быть представлена в виде мини-закусок, порционных салатов и с минимальным количеством выпечки. Для заправки салатов, например, использовать более лёгкие ингредиенты, тот же майонез можно разбавить или заменить греческим йогуртом, а вместо растительного масла добавить лимонный сок, горчицу. Не набрать лишнего за новогодним столом поможет отсутствие блюд, которые содержат рафинированный сахар», – рассказала Алла Юрьева.

Как отмечает диетолог, сохранить фигуру можно и благодаря балансу калорий. В праздники следует постараться не злоупотреблять алкогольными напитками, которые в сочетании с жирной белковой пищей повышают аппетит. Кроме того, без лишних килограммов можно обойтись, устроив активный день отдыха или разгрузочный день. Это поможет человеку сместить фокус потребностей – больше потратить калорий, чем их накопить.

В целом, чтобы новогодние праздник прошли набора веса, диетолог советует заранее начать вести здоровый и активный образ жизни и не расслабляться на выходных.