Крымчане вновь жалуются на дешёвую икру, оказавшуюся имитацией

Жители Крыма активно готовятся к Новому году и заранее планируют блюда, которые будут украшать стол. Традиционно в перечне продуктов праздничного застолья и красная икра, возросшим спросом на которую, как правило, пользуются недобросовестные коммерсанты.

Так, на прилавках местных супермаркетов появилась крупная партия «лососевой икры» по заманчивым ценам. К сожалению, не все знают, как отличить настоящий деликатес от имитации. В результате — испорченное настроение и выброшенные на ветер деньги, пишет «КП-Крым«.

Имитацию, как правило, делают из раствора водорослей и рыбного бульона, а после добавления красителей и ароматизаторов продукт от эталона можно отличить только после дегустации. Производители уже наловчились имитировать даже «глазок», который раньше был отличительной чертой натуральной икры. Своим горьким опытом крымчане делятся в соцсетях.

— Говорят же, бесплатный сыр в мышеловке! То, что оказалось в баночке, икрой лососевой русской зернистой назвать нельзя, — рассказал о своем приобретении подписчик, опубликовав фото продукта.

В 95-граммовой баночке за 170 рублей оказались переработанные водоросли, что и указано на этикетке состава. Среди комментаторов нашлись и те, кто справедливо заметил: если килограмм натуральной лососевой икры стоит около пяти тысяч рублей, то 95 граммов никак не может стоить 170 рублей.