Министр сельского хозяйства Крыма объяснил, почему поставки херсонских овощей не приводят к снижению цен

Каждую неделю в Крым поставляется почти 700 тонн сельхозпродукции из Херсонской и Запорожской областей. Однако цены на овощи на полуострове не снижаются. О причинах в интервью «Крымской газете» рассказал министр сельского хозяйства РК Андрей Савчук.

«Это неправильный подход к пониманию ситуации. Поставляемая лишняя продукция не способствует понижению цены, потому что в противном случае сельхозтоваропроизводителю не будет выгодно её выращивать. Вы посмотрите статистику: у нас цена на эту продукцию не растёт, почти год стабильно держится на одном уровне, несмотря на инфляцию и прочие трудности. Это и есть хороший показатель. Всегда приятно, когда приходишь в магазин, а там цена постоянна и понятна. В этом же стабильность!» — отметил Андрей Савчук.

Он добавил, что сейчас есть небольшой рост цен на овощи, а именно на лук. Дело в том, что его хранение требует больших энергетических затрат: это и холодильное оборудование, и электричество. Но если смотреть на статистику прошлых лет, цена на лук поднималась в это время года в три раза. В этом году она поднялась всего в два.

«Конечно, нашему сельхозтоваропроизводителю не нравится, что заходят более дешёвые херсонские овощи, но это стимулирует крымских аграриев снижать цены и конкурировать. Сами видите: у нас всё меньше и меньше турецких овощей, у нас вообще отсутствуют, к примеру, польские яблоки и овощи, и при этом рынок не пустой, продукция есть. Так что я вижу здесь положительную динамику, в том числе в плане вытеснения (зарубежных производителей. – Ред.). И этим брендам очень тяжело будет вернуться в Крым, потому что качество нашей продукции не ниже», — отметил министр сельского хозяйства Крыма.