Никитский ботсад начнёт производить оливковое масло, — Плугатарь

Никитский ботанический сад уже с этого года планирует начать производство оливкового масла. Об этом сообщил журналистам  директор Федерального государственного бюджетного учреждения науки Ордена Трудового Красного Знамени «Никитский ботанический сад — Национальный научный центр РАН» Юрий Плугатарь, передает корреспондент КИА.

«Мы высадили в этом году новую маслиновую рощу на границах парка «Монтедор», — сообщил Плугатарь.

Парк «Монтедор» в Никитском ботаническом саду откроют для гостей уже в этом году, — Плугатарь

Директор ботсада отметил, что парк сможет выращивать достаточное количество посадочного материала, чтобы обеспечить рынок маслом.

«Мне кажется, эта отрасль будет перспективна и будет пользоваться спросом», — подчеркнул  Плугатарь.

Джем из фейхоа и инжирное варенье: необычный сладкий стол открылся в Никитском ботаническом саду