Почему «местная» клубника на рынках в Крыму стоит дешевле опта: фермеры раскрыли мошенническую схему

Часто под видом местной клубники на рынках Симферополя продают завезённую из других стран ягоду, и как утверждают фермеры, в этом году главным ударом для крымских производителей стала ягода из Азербайджана. Она в два-три раза дешевле местной и буквально захватила рынки почти во всех городах Крыма. Корреспондент Крымского информационного агентства узнал, по какой схеме обманывают покупателей и почему розничные цены на клубнику выглядят слишком подозрительно.

Крымская ягода как правило поставляется на рынках Симферополя в специальных белых ящиках, азербайджанская - в чёрных, а турецкая - в разноцветных, но, как показывает практика, недобросовестные продавцы просто пересыпают импортную клубнику в ящики от местной.

«Если на прилавках продается ягода из других стран, это должно быть чётко указано, чтобы покупатель на 100% понимал, откуда именно клубника. Люди должны иметь честный выбор, а импортную ягоду не должны пересыпать в ящики от местной. Настоящая крымская клубника, между прочим, действительно сильно отличается по вкусу и аромату», — считают фермеры.

По их словам, такой обман в итоге бьёт не только по ценам, но и по репутации всей крымской ягоды. Люди, не разбирающиеся в происхождении клубники, покупают импорт под видом местной, а затем оставляют отзывы о том, что «крымская клубника» якобы безвкусная, водянистая и почти без аромата. В результате страдает имидж всего региона. А потом производителям приходится годами заново завоёвывать доверие покупателей и объяснять, что под видом местной ягоды людям когда-то просто продали импорт.

«Мы годами боролись за рынок с ягодой из Турции, но в этом году почти все рынки, почти во всех городах заполонила ягода из Азербайджана, и она часто в 2-3 раза дешевле местной ягоды и люди морально были к такому не готовы», - делятся крымские фермеры.

При этом многие покупатели уже жалуются на вкус такой «крымской клубники».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Первую крымскую клубнику продают по 2 тысячи рублей за килограмм

«В Симферополе на центральном рынке купили клубнику по 250 рублей за килограмм, но увы вкус так себе и запаха толком нет, нас просто обманули» - рассказывают симферопольцы.

Получается странная ситуация: пока на прилавках «местную клубнику» продавали по 250 рублей за килограмм, оптовая цена на настоящую крымскую ягоду на рынке «Привоз» в Симферополе составляет 500–600 рублей за крупную и около 400 рублей за мелкую. И тут возникает главный вопрос — как розничная цена может быть почти в два раза ниже оптовой, если речь действительно идёт о местной клубнике?

Специалисты по выращиванию клубники объясняют, что настоящая крымская клубника физически не может стоить дешевле оптовой цены. Но проблема не только в стоимости. Натуральная крымская ягода попадает на прилавок практически сразу после сбора, а импортная преодолевает тысячи километров, склады и границы. Для перевозки её собирают недозревшей, используют более «транспортировочные» сорта и дополнительные обработки, чтобы ягода выдержала дорогу

«Почему такая разница в цене? Это объясняется прежде всего климатом. В странах, откуда везут ягоду, значительно теплее, поэтому затраты на выращивание в 3–4 раза ниже. По сути, условия там сопоставимы с нашей грунтовой клубникой, которая растёт под открытым небом без серьёзных затрат на обогрев теплиц. Плюс — более дешёвая рабочая сила. Отсюда и такая низкая цена», - объясняют фермеры.

Читайте новости Крыма первыми в нашем Telegram-канале и даже когда не работает мобильный интернет в национальном мессенджере MAX.