Сап-доски вместо лодок: как в Крыму ловят барабульку и морского карася

На Южном берегу Крыма начинается настоящая барабулечная лихорадка— рыбаки уже вытаскивают из моря по несколько килограммов рыбы, а в Алуште клёв называют одним из лучших за последние недели. Корреспондент Крымского информационного агентства уже узнал главные секреты нетрадиционной ловли с сап-досок — и, что не менее важно, как превратить свежевыловленную барабульку в блюдо, от которого реально пальчики оближешь.

С самого рассвета в Алуште идёт настоящая охота: сначала ловят зубаря, потом барабульку и окуней, а ночью выходят за ставридой, ершами и горбылём. Рыба массово подошла к берегу, и местные говорят, что море буквально «закипело». Первые хорошие уловы уже фиксируют не только в Алуште, но и в Курортном и Ялте. Пока по остальному побережью барабулька идёт штучно, но рыбаки уверены — это только начало.

Особый оптимизм вызывает прошлогодний рекордный сезон, когда барабульку на Южном берегу ловили вёдрами почти два месяца подряд. Теперь крымчане надеются на повторение того самого «безумного клёва».

За охотой на морского карася крымские рыбаки массово пересаживаются на сап-доски. Опытные рыболовы прямо говорят, что главная ошибка новичков при такой рыбалке — неправильный якорь. Из-за лишнего шума и возни рыба просто перестаёт клевать.

Как оказалось, идеальный якорь для сапа - обычный камень с дыркой. К нему привязывают верёвку на пластиковой бутылке, а сам лиш (шнур, который соединяет ногу серфера с его доской) крепят строго к корме сап-доски.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рыбаков Гурзуфа могут оставить без лодочной станции

По словам рыбаков, именно заводские якоря часто становятся причиной купаний вместе с удочками и катушками. Они моментально «мертво» цепляются за дно, а никакие системы отцепа в море толком не работают. Ещё одна опасная ошибка — крепить верёвку сбоку сапа. Даже небольшая волна или накат могут мгновенно перевернуть доску, особенно когда рыбак пытается выдернуть застрявший якорь со дна.

«При ловле ласкиря с сап-доски главное — не удочка, а правильная фиксация на месте и наче даже в рыбном месте можно остаться без улова. Уже при небольшом ветре или течении сап начинает быстро сносить, и нормальная джиговая рыбалка превращается в мучение. В дрейфе рыбак просто перестаёт чувствовать поклёвки, а приманка вместо игры у дна начинает «лететь» над рыбой. Лучше брать с собой веревки имейте с запасом, минимум +30% от глубины, спускать их побольше за борт, чтобы держало на месте. Верёвку мотайте на бутылку - она будет оставаться на плаву и если вам нужно перейти, то просто делайте пару гребков назад и хватайте бутылку, тянуться каждый раз на корму не нужно», - советуют опытные рыболовы.

Кстати, самый популярный способ поймать барабульку - снасти с десятком крючков, которые забрасывают ближе ко дну на песчаных участках. Но есть и более «спортивный» тренд — джиг с силиконом или натуральной наживкой. Именно так сейчас можно поймать самые жирные экземпляры.

«Для активного клёва барабульки вооружаемся лёгким спиннингом, вешаем на него джиг весом около 7 граммов (это может быть баракури, булер или чебурашка), а выше него вяжем на коротких поводках 2-3 крючка с дистанцией в 10 сантиметров. В качестве наживки как на джиг, так и на верхние крючки можно использовать креветок, либо червей и их силиконовые имитации. Преимущество такой снасти в динамичном обследовании дна, как с джигом, и возможности доставать сразу несколько рыб, как с ловлей на ставку», - советуют рыбаки.

И, конечно, куда без главного — рецепта, ради которого многие и идут за барабулькой.

Обязательно стоит попробовать вяленую крупную барабульку — лучше всего подходит рыба от 20 сантиметров и больше. Именно такая получается наиболее «мясистой», ароматной и с насыщенным морским вкусом.

«Рыбку нужно выпотрошить, потом просто засыпать солью на день, смыть соль и развесить, либо разложить на сетке в сушилке. Через пару дней при жаркой сухой погоде уже можно пробовать, но и дальше она станет только лучше - именно крупненькая барабуль за счёт жирка не засыхает, а сохраняет насыщенный янтарный цвет и яркий уникальный вкус. Попробуешь раз — и следующий сезон уже ждёшь не из-за клёва, а из-за этой вяленой барабульки», - признаются рыбаки.

Уже появилась информация о новом «морском нашествии» — вслед за барабулькой вдоль побережья массово пошёл ласкирь. По словам любителей морской рыбалки, рыба уже активно ловится в Ялте, Новофёдоровке и Евпатории, правда там уловы пока ещё скромные. А вот участок побережья от Севастополя до Николаевки сейчас, как говорят сами рыбаки, «стабильно раздаёт отличный клёв».

«Уже вполне можно выполнить норму, имея на вооружении только искусственные приманки. Неудивительно, вода теплеет, ласкирь готов активно гоняться за джигом», - комментируют уловы местные рыбаки.

Другой морской карась - зубарь - тоже набирает обороты, дальше его присутствие будет ещё заметнее, присмотреть место для рыбалки можно, придя на рассвете на ближайшие пирсы, набережную или скалы - в это время его нетрудно заметить за любимым делом - поеданием водорослей у поверхности воды.

Читайте новости Крыма первыми в нашем Telegram-канале и даже когда не работает мобильный интернет в национальном мессенджере MAX.