Урожай зерновых в Крыму вырос более чем на 40% по сравнению с прошлым годом

Крымские аграрии собрали 1,94 млн тонн зерновых культур. Урожай оказался более чем на 40% выше показателя 2025 года. Об этом сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк в комментарии «МК в Крыму».

По словам министра, урожайность плодовых культур также увеличилась — на 25–27%. При этом сбор яблок еще продолжается, окончательные итоги планируют подвести в конце ноября. Среди наиболее урожайных сортов Кратюк выделил «Гала» и «Фуджи».

Более 60% собранного зерна приходится на пшеницу. Виноград в этом году преимущественно направляют на переработку, поскольку в крымских хозяйствах отдают предпочтение техническим сортам.

Несмотря на сложности с энергоснабжением и логистикой, аграриям удалось провести уборочную кампанию без существенных потерь урожая. Как отметил Кратюк, оперативная обстановка влияла на сроки сева, уборки и хранения продукции, однако хозяйства адаптировались к условиям. Основные трудности сейчас связаны с логистикой и реализацией продукции.

Министр также заявил, что республика полностью обеспечена основными продуктами собственного сельскохозяйственного производства. В частности, достигнут необходимый хлебофуражный баланс, а также обеспечены потребности в курином мясе и яйцах.

Параллельно в Крыму продолжается посевная кампания озимых культур под урожай 2027 года. По прогнозу Минсельхоза, этой осенью планируется засеять более 500 тысяч гектаров. На данный момент аграрии уже выполнили сев на площади 95 тысяч гектаров.

Своевременные осадки пополнили запасы влаги в почве, что, по оценке министра, создает благоприятные условия для получения здоровых всходов озимых культур.

Еще одним направлением работы Минсельхоза остается подготовка кадров для агропромышленного комплекса. В рамках федерального проекта «Кадры в АПК» в школах республики открывают агротехнологические классы. Ученики 7–10-х классов изучают профильные предметы и знакомятся с современными технологиями и профессиями в сельском хозяйстве.

Работодатели могут получить компенсацию до 90% затрат на оснащение таких классов, но не более пяти миллионов рублей. Кроме того, предприятия вправе подавать заявки на целевое обучение выпускников с последующим гарантированным трудоустройством.