В Гаспре с 90-летием поздравили ветерана труда Александру Щербакову

Почти 40 лет она проработала поваром на госдачах, готовила в том числе и для Леонида Брежнева. Жизненный путь Александры Евгеньевны вызывает глубокое уважение, она - пример силы духа, житейской мудрости, трудолюбия и оптимизма.

Александра Щербакова родилась 22 марта 1936 года во Владивостоке, в семье радистов. Когда началась Великая Отечественная война, семья находилась на острове Путятин. Отца призвали на фронт, а мама в 25 лет с тремя маленькими детьми в суровых условиях осталась выполнять поставленные страной задачи. Папа, человек мирной профессии, в условиях войны стал снайпером, дошел до Берлина, а затем воевал на востоке против Японии. Когда вернулся героем с фронта, забрал семью и поехал на Кубань к родне.

Когда родители вернулись во Владивосток, юная Александра осталась с бабушкой. В Майкопе она устроилась на работу, но мечтала учиться. Однажды увидела объявление в газете о том, что в Симферополе открывается техническое училище № 2 для подготовки поваров пятых и шестых разрядов. Александра понятия не имела об этой профессии, но ее зацепило, что студентам дают общежитие и стипендию. Сагитировав подружку Раю, схватила чемодан и уехала в Симферополь.

Первый набор из 110 человек состоялся в марте 1955 года. В числе первых студенток - Щербакова. Срок обучения - два года. Советский Союз ударными темпами восстанавливал послевоенную экономику, поэтому очень нуждался в высококвалифицированных специалистах сферы пищевой промышленности и обслуживания. Выпускники получали распределение на самые крупные и передовые предприятия промышленности, электростанции, санатории страны.

Активную девушку оставили в Симферополе. Освоив профессию, она стала завпроизводством. Вскоре Александра поступила в Донецкий торговый институт, успешно совмещая учебу с работой. Люди рассказывают, что она умела договариваться, ладить с окружающими и профессионально выполнять работу. Была мудрой и доброй.

Здесь же она встретила свою большую любовь, диетврача, жителя блокадного Ленинграда, участника боевых действий Генриха Лашкова. Он сделал Александре предложение, и молодожены по распределению поехали в деревню в совхоз «Дружба» под Симферополем, пишет "МК в Крыму".

На новом месте для опытного специалиста нашлась только одна работа - заведующей молокопунктом. А потом Генриха Александровича пригласили работать врачом в 9-й отдел. На Южном берегу Крыма они и обосновались. Супруг лечил элиту страны. Александра Евгеньевна 38 лет проработала поваром на госдачах.

Женщина вспоминает, как готовила для Леонида Брежнева, советских делегаций и для зарубежных лидеров, отдыхающих в Крыму по приглашению правительства.

Александра Щербакова вместе с супругом прожили в счастливом браке более 50 лет, они вырастили и воспитали двух дочерей и двух внуков. И сейчас, находясь на заслуженном отдыхе, Александра Евгеньевна сохраняет оптимизм, бодрость духа и щедро делится с окружающими знаниями, мудростью и опытом.