В Крыму смогут выращивать до 700 тысяч гигантских устриц

Крымские учёные помогают организовать работу устричного питомника на озере Донузлав. Об этом сообщили в институте биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН.

В устричном питомнике можно выращивать до 700 тысяч мальков гигантской устрицы.

Учёные будут изучать кормовую базу, а также процесс выращивания личинок и мальков гигантской устрицы.

«В рамках экспериментального питомника будут выращены личинки устрицы с дальнейшей пересадкой их на морскую ферму на Донузлаве для доращивания. Техника выращивания молоди устриц, разработанная крымскими учёными, в дальнейшем может применяться в промышленных условиях», — рассказали специалисты.

Проект по созданию устричного питомника был успешно реализован в прошлом году.