В Крыму в ноябре пройдут Дни российского виноделия

С 1 по 30 ноября в WINEPARK на территории курорта «Мрия» пройдут Дни российского виноделия. Гостей ждут тематические дегустации, встречи с виноделами, экскурсии по производству и гастрономические события. Одним из главных событий станет народное голосование за лучшие вина месяца.

Винный парк вновь объединяет профессионалов индустрии и ценителей вина, приоткрывая для гостей мир российского виноделия. Особенностью программы этого года станут винные гастроли по Югу России: Крыму, Краснодарскому краю, Севастополю и молодым винодельческим проектам. Среди участников Alma Valley, Chateau Pinot, UPPA Winery, Mons Albus, Loco Cimbali Winery, Sugdeya Winery и AYA Organic Wine & Vineyards, WINEPARK. Гости смогут лично пообщаться с создателями вин и раскрыть секреты их авторского подхода. А после дегустации можно будет проголосовать за понравившееся вино. Четыре бренда, получившие наибольшую поддержку за месяц, войдут в дегустационную подборку «Народный выбор», которую представят в WINEPARK в декабре.

Ноябрь — последний месяц сезона, когда можно застать процессы переработки осеннего урожая винограда. Во время экскурсий посетители пройдут по трем уровням действующей гравитационной винодельни и познакомятся с тонкостями винодельческого ремесла в сопровождении гидов. Также в течение месяца будут действовать предложения на прогулки по виноградникам и подъем на 54-метровую Винную башню — самую высокую точку курорта «Мрия».

Олег Ничвидюк, главный винодел WINEPARK:

«Мы уже собрали урожай и сейчас подходим к завершению его переработки. Именно в это время винодельня живет активной жизнью, здесь работает оборудование, в воздухе ощущаются характерные ароматы молодого вина. И у наших гостей есть редкая возможность увидеть все своими глазами. Виноделие для Крыма — ремесло с многовековой историей, но далеко не каждый представляет, сколько труда, знаний и внимания к деталям стоит за каждой бутылкой. Нам хочется, чтобы как можно больше людей смогли познакомиться с этой стороной винной культуры, поэтому мы открываем двери своего производства и делимся тем, что обычно остается за кулисами».

Винная тема продолжится в гастрономических и оздоровительных пространствах курорта. Весь ноябрь в ресторанах курорта «Космо», «Соль Перец», «Оливо», «Забегаловка» и WineKitchen будут представлены специальные гастросеты. В Фонотеке WINEPARK, где собрана коллекция из более чем 100 виниловых альбомов со всего мира, гостям предложат авторские коктейли на основе вина. Продолжить погружение в винную атмосферу можно и через актуальный для осени формат — ритуал парения в Винной бане на берегу Черного моря в рамках дневного посещения курорта.

В ноябре к Дням российского виноделия присоединяются рестораны и бары Крыма. В заведениях-участниках появятся специальные коктейли на основе российского вина из их винных карт. Гости могут заказать коктейль и получить выгоду 10% на экскурсию «Путь вина» в WINEPARK. Предложение действует до 30 ноября 2026 года. Рестораны-парнеры:

-        Клуб Ribiza | Симферополь, ул. Киевская, 190Б

-        Бар «Пятница» | Ялта, Пушкинская ул., 2А

-        Бар «Душечка» | Ялта, улица Чехова, 8

-        Ресторан Doctor Whisky | Ялта, Пушкинская ул., 9Б

-        Ресторан «Фадини»| Севастополь, ул. Адмирала Фадеева, 46

В 2026 году WINEPARK отмечает пятилетие. Юбилейный год проходит под концепцией «Линии жизни», объединяющей истории людей, природы и вина. За пять лет проект вырос в знаковый центр винной культуры Крыма. В основе философии WINEPARK — уважение к винодельческим традициям, поддержка российских производителей, обмен профессиональным опытом и стремление сделать винную культуру ближе и понятнее широкой аудитории. Месяц российского виноделия продолжает эту миссию, создавая пространство, где профессионалы могут продемонстрировать свое ремесло, а гости — открывать современное российское виноделие.

Читайте новости Крыма первыми в нашем Telegram-канале и даже когда не работает мобильный интернет в национальном мессенджере MAX.