Эксперты ОНФ в Крыму выявили грубые нарушения в организации питания в школе и детсаду Симферопольского района

Эксперты Общероссийского народного фронта начали всекрымский общественный мониторинг организации питания в учебных заведениях республики. На первом этапе мониторинга общественники выявили ряд нарушений в организации питания в школах и детских садах Симферопольского района, передаёт пресс-служба ОНФ по республике Крым.

Подобные проверки планируется провести по всему Крыму.

Мониторинг организации питания в учебных заведениях – важная часть
реализации всероссийского проекта ОНФ «За честные закупки». В Крыму общественники проводят его совместно с региональным отделением «Объединения потребителей России», а участие в выездах принимают представители районных властей, министерства образования Крыма и Россельхознадзора.

«Мы начинаем проведение всекрымского мониторинга организации питания в учебных заведениях с целью проверки качества продуктов, которые получают наши дети, защиты их от фальсификата и соответствия цен при закупках. Важная часть этого мониторинга – недопустимость ценовых сговоров, при которых стоимость продуктов при закупке разительно отличается от рыночной цены. Второй важный аспект мониторинга – соблюдение порций в столовых, потому что даже в случаях, когда продукты поступают качественные, важно чтобы дети получали их в должном объеме», — рассказал эксперт ОНФ в Крыму Артем Евтушенко.

В детском саду села Мирное участники инспекции столкнулись с грубым
нарушением хранения продукции – поступавшее в школу охлажденное мясо говядины в нарушение всех норм подвергали заморозке. Подавать детям мясное блюдо, хранившееся подобным образом, в учебных заведениях России запрещено. Вопросы возникли к частичному отсутствию маркировки рыбы и мяса.

В одной из школ Симферопольского района в селе Мирное до сих пор не
проводится обязательное гашение ветеринарных документов в системе «Меркурий».

Общественники выявили отсутствие маркировки на рыбу, на печень говядины и частично на крупы. Кроме того, участники инспекции обнаружили среди продукции сосиски третьего сорта, которые не соответствуют требованиям законодательства, однако оказываются в тарелках наших детей.

Также были выявлены несоответствия веса порций питания – вес порции согласно меню, отличается от фактического при контрольной проверке на 26%. При этом, стоит отметить, что у большинства детей размер порций даже визуально куда меньше подготовленной для проверки контрольной порции.

«Зафиксированные в ходе мониторинга нарушения являются грубыми. В
частности, пищевая продукция, не имеющая маркировки, документов, подтверждающих безопасность не только не может использоваться в питании детей, но и в целом является необоротоспособной на территории РФ. Реализация данного проекта имеет важное значение, поскольку нарушения, связанные с организацией питания в школах и детских садах создают угрозу для здоровья детей. Проводимый общественный мониторинг
позволяет выявить и пресечь факты оборота некачественной, опасной для детей продукции, повысить эффективность расходования бюджетных средств», — отметила эксперт ОНФ, заместитель председателя совета регионального отделения «Объединения потребителей России» Надежда Анельчук.

По всем выявленным нарушениям на месте были составлены акты, которые
переданы руководству школы и детского сада. В ходе выезда сотрудники
Россельхознадзора взяли пробы куриных яиц и молочной продукции, которая вызвала сомнения у участников инспекции. Результаты рейда общественники также передадут в районную администрацию и Министерство образования Крыма для устранения нарушений.